博多おすすめ屋台ランキングBEST5を発表していきます!
観光地としても大変人気のある博多といえば、魅力の一つとして屋台は外せませんね。
その中でも味だけではない博多のおすすめ屋台を知りたくありませんか!?
そこで今回は、博多の屋台でまた行こうと思えるようなお店をランキングBEST5で紹介しますので
ぜひチェックしてみてくださいね!
博多のおすすめ屋台ランキングBEST5を発表!
福岡県博多の屋台といえば皆さんはとんこつラーメンを想像しませんか!?
屋台では、ラーメンやおでんだけではなく焼きラーメン、鉄板餃子、ショットバー、フレンチなどもあり和洋中の料理も楽しめ、国際食豊かな多国籍料理も楽しめます。食べるだけではなく店主さんのパフォーマンスやスタッフの方や隣の席のお客さんとの会話も屋台の魅力です。
席に着いたら堅苦しさは抜きにしてお店の人とその時に居合わせた人と世間話や地元話など料理以外にも楽しむことができ屋台ならではの時間を周りの人、一緒に行った人とで共有できることは、やっぱり屋台という空間が自然にそうさせてくれるのだと思います、どうぞおすすめの屋台をご覧ください。
第5位『屋台まみちゃん』
先代の名物女将「まみちゃん」の名前からとった「屋台まみちゃん」。
現在は息子さんが2代目を継いで先代の名物、うどん麺に季節の野菜を加えたアジアンチックな「チャイニーズナポリ」。
まずは福岡名物の明太子をたっぷり使ったふわっふわの玉子で包んだ明太玉子から食べるのがおすすめですよ。
他にも鉄板でじっくり焼いてバーナーで焼きを入れた牛タンは柔らかく厚切りでボリューミーでお腹も満たされること間違いなし。
メニューの種類も多く、チャーハンなどご飯ものから酒のつまみに合う一品料理があり、客層も幅広く、店主の素早い調理とボワーと上まで舞い上がる炎のパフォーマンスも必見です。
営業前の屋台の組み立てもすごいスピードで組み立てるので、そちらもぜひ見てみてください。
店舗情報
・営業時間:月〜土 17:30〜24:00
・定休日: 毎週日曜日
第4位『屋台けいじ』
落ち込んでる時、悩んでる時にここの大将の屋台にくれば元気が出ること間違いなし。
なんといってもここの店は大将が1番の魅力。
先代の叔父から引き継ぎ、屋台の大将以外にもフランス料理人や宮大工としての顔ももつ安部さん。
作ることが好きで、宮大工の経歴を生かして自ら手がけた屋根に並ぶ鰹木や屋台内の柱は、伊勢神宮の神殿に用いれられていた御用材を使用し、建物の形も伊勢神宮の様式を踏襲しています。
料理は、盛り付けの美しさや演出にフレンチでの経験も生かされ「炉端焼き」、肉や魚、野菜まで種類豊富でお酒はラーメンの丼ぶりでお客さんに提供するという独自スタイルも面白いです。
店主の安部さん曰く、「やっていることは商売なんだけど屋台に関わる人に還元することだけを考えている」という言葉には自分も30代で同世代の安部さんから大事なことを改めて教わった気がします。
屋台の作り、綺麗な盛り付け、店主の寛大さを体験できて忘れられない濃い時間になりました。
安部さんの屋台では、先代から味を受け継ぐ「博多ラーメン」はもちろん屋台にはめずらしいレディースデイやハッピーアワーなどの楽しい企画もあり興味を引かれる取り組みを行なっています。
また、カウンターには賽銭箱があり、そのお金で子供に無料でラーメンをプレゼントするという取り組みも行なっているそうです。
店舗情報
・営業時間:19:00〜翌2:00
・定休日:日・月・火曜 ※雨天時は休み
・所在地:福岡市中央区赤坂1-1-29
アクセス:西鉄バス「警固町」バス停すぐ
第3位『多国籍屋台エル バホン』
「Bajon(バホン)」はスペイン語の俗語で「空腹」という意味です。
約30カ国100以上の地域の中から現地と同じ味の料理を提供していて世界の料理を路上で食べられる屋台を目指したんだそうです。
店主さん曰く海外を旅していた時は、海外で日本の料理を出して日本に帰国してからは、屋台で海外の料理を出していたらお客さんから地元の料理も出して欲しいと言われたそうです。
お店は看板にテーブル、メニュー表、コースター、音楽と細部にまで詰まっています。
カリブ海料理/スペイン料理など店のオススメは、ジャークチキン、ガレット、アヒージョです。
店主さんとタッグを組むのが、フランス出身で福岡で屋台オーナーを目標にいろいろな屋台で修行しているイケメンで元気いっぱいのジェフさん!ガレットは、ジェフさんの故郷の母の味だそうです。
店の雰囲気、様々な多国籍料理、気さくに話しかけてくれる店主とジェフさんとラフで楽しい時間を楽しんでみてはいかがですか。
店舗情報
・営業時間:18:00〜23:00
・定休日:不定休(雨天・強風時はお休み)
・所在地:福岡県中央区天神4-2-1 日本銀行福岡支店前
第2位『レミさんち』
日本語も英語も話せる陽気なフランス人大将のレミさんの屋台「レミさんち」は福岡の屋台ではレミさんが唯一の外国人オーナーです。
店主が運営する屋台は福岡でも珍しいフレンチ屋台になっており欧州の料理を屋台で食べられます。
前職は「メルシー博多」というフレンチ居酒屋も経営しており、福岡大好きでトークも面白く日本語ペラペラで明るく楽しい雰囲気をつくることで評判を呼びテレビやウエブメディアでも取り上げられました。
スタッフは全員フランス人でテーブルの下には荷物かけ用のフックがついていたり、簡易的な空調により暑い夏でも涼しく食事ができたりするなど、お客さんの利便性を考えた既存の屋台にはない面白い特徴があります。
また、厨房スペースも衛生的で冷蔵庫や冷凍庫を完備し、皿洗い用のシンクや湯沸かし器、オーブン、調理器まですべてそろっていていたれりつくせりでびっくりしました。
店はオープン前から長い列になっていることがよくあるので時間に余裕をもってくることがおすすめです。
並んでいる時にお店のスタッフがメニュー表を持ってきてくれるので自分の順番がまわってくるまでワクワクしながら注文したいものを選ぶことができます。そして自分の順番が来たら「イッツショータイム」の始まりです。席に着くとすぐに満席になり陽気な店主を中心に店は大盛り上がり。
お手頃な価格で楽しめる庶民派フレンチ、メニューに並ぶのは、「キッシュ」「アヒージョ」「鶏もものコンフィ」などまさしくフレンチ。
グラタンからステーキ、スープまで種類豊富なメニューがお手頃な価格でお腹を満たしてくれます。
フランスの定番おつまみエスカルゴでワインがすすみ屋台なのに本格的なブイヤベースも!
料理の味も店主さんとの会話も忘れられない思い出になること間違いなしですよ!
店舗情報
・営業時間:火〜土 18:30〜24:00
・定休日:毎週月・日
・所在地:福岡市中央区渡辺通4-9
アクセス:西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅南口徒歩1分
第1位『長浜ラーメン 屋台ともちゃん』
前職がお肉屋さんの屋台「ともちゃん」は肉料理も自慢のお店です。若いスタッフとやってるので若い方でも年配の方でも女性一人でも気軽に立ち寄れるお店です。マスター曰く「1番の取り柄は元気と笑顔です!」と気軽に声をかけてくれました。
特におすすめなのは骨付きカルビと長浜ラーメンです、絶対食べてみてくださいね。
屋台自体もすごくカジュアルで雰囲気は、まさにこれぞ屋台です。
新鮮な食材が並んでるネタケースが目の前に、魚介類もたくさん並んでます。
あげまき貝がたくさんあり博多名物の辛子明太子もありますが、屋台では生食禁止になっているので焼いたり天ぷらにすることが多いそうです。
ともちゃん自慢のラーメンは良心価格。ちょっと臭みがあるコクのあるベーシックな一杯を味わえます。量も屋台らしく、小振りなのでシメにはピッタリです。
お店はオープンしてからもだいぶ混んでいるのでちょっと早めに行った方がいいかもです。
店舗情報
・営業時間:火〜土 19:00〜翌2:30 日・祝日 19:00〜翌2:00
・定休日:毎週月曜日
・所在地:福岡市中央区天神1-14
アクセス:西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅徒歩8分
まとめ
今回は、博多おすすめ屋台ランキングBEST5をご覧いただきました!
博多には美味しくて、和洋中と多国籍料理も楽しめて、お店の方のパフォーマンスも魅力の一つです。席に座ると居合わせたお客さんと会話もはずむのも屋台の面白いところでもあります。
博多の屋台は毎日が新鮮でその日その日で新しい風が吹いていて、昨日とはまた違うな〜と思えるのも不思議です。
そんな博多おすすめ屋台ランキングで1位を決めるのはとても難しかったんですがランキング1位とさせていただいた「ともちゃん」は屋台のカジュアルな雰囲気をそのまま味わえて屋台に行ったことがない方もどこか懐かしいと思えるはずです、目の前には新鮮な魚介類が並びどれを注文しようかなとまようことでしょう。
特に長浜ラーメンは香りも味もこれぞ屋台のラーメンだと思えるような一品です。
まだまだこれからも屋台をまわってまだ出会ったことのない発見もできたらと思います。
ぜひ博多に行った際は料理の味だけではなく屋台でしか味わえないような素敵な一期一会をどうぞ。
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